検索

1日　上級コースレッスンでした

25.06.09

今日は　訳あって4時起き最近　平日に4時に起きることがあったのでそのアラーム⏰の消し忘れで　娘まで起床なんだか調子が狂いましたが　6時30分には···

Read More

関連記事

洋菓子コース習って来ました

洋菓子コース習って来ました

25.07.01

土曜日のレッスンと　日曜日

土曜日のレッスンと　日曜日

25.06.29

今日はお休みでした

今日はお休みでした

25.06.27

クリームパン完売しました

クリームパン完売しました

25.06.27

今週木曜日　クリームパン販売します

今週木曜日　クリームパン販売します

25.06.25

毎日暑かったです

毎日暑かったです

25.06.22

新着記事

ハードパンに気泡の入る条件とは？「バゲットなど」

ハードパンに気泡の入る条件とは？「バゲットなど」

25.07.05

クラムが「ぎゅっ」と重くなるのは、何のせい？

クラムが「ぎゅっ」と重くなるのは、何のせい？

25.07.04

「石の上にも三年」じゃなくて、エピカットにも三点。「ベーコンエピ」

「石の上にも三年」じゃなくて、エピカットにも三点。「ベーコンエピ」

25.07.03

クープ盛り上がり面が、ガサガサ割れちゃう人！

クープ盛り上がり面が、ガサガサ割れちゃう人！

25.07.02

洋菓子コース習って来ました

洋菓子コース習って来ました

25.07.01

なぜ、クープがひきつれる？「ハードパン、バゲット」

なぜ、クープがひきつれる？「ハードパン、バゲット」

25.07.01

人気ランキング

【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼いたら、こうなった！！

【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼い···

味噌教室のお知らせ

味噌教室のお知らせ

【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

おうちでのパン作りにおける、要点とは何か？

おうちでのパン作りにおける、要点とは何か？

「ハード系専門」パン教室、ではありません。

「ハード系専門」パン教室、ではありません。

【検証】だいぶ過発酵な生地を、焼いてみた！