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食パン型にどのくらい生地を入れるか？食パンを自分好みに設計する！「型比容積」

25.03.25

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

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本場の「フィセル」は、レッスンのよりもっと細くて、もっと長いのよ